TERROIR by Alexandra Manousakis

Manousakis Winery 

Manousakis valmistaa laadukkaita viinejä viinitilallaan Vatolakkoksen kylässä, joka sijaitsee Hanian alueella, Kreetan saarella. Viinitilaa ympäröi upeat viinitarhat ja viiniviljelmiä suojaa Länsi-Kreetan Lefka Ori/Valkoiset vuoret. Manousakis viinitila sai alkunsa, kun perheen isä Ted Manousakis palasi Amerikasta synnyinmaahansa Kreetalle. Tedin tytär Alexandra tuli Amerikasta vuonna 2007 ja hän sekä hänen miehensä ovat mukana viinitilan toiminnassa.

Manousakiksen filosofia on viiniköynnösten huolellinen ja luonnonmukainen viljely. Rypäleiden maut yhdistyvät luonnon yrttien kanssa, saaden vertaansa vailla olevia makuja. Manousakis tuottaa myös luomu extra-neitsyt oliiviöljyä, villi meri- ja savustettua merisuolaa nimimerkillä TERROIR by Alexandra Manousakis. Jokainen tuote vangitsee vehreän saaren luonnetta ja Lefka Orin rinteitä.

TERROIR by Alexandra Manousakis

Alexandra Manousakis loi Terroir-sarjan, joka on kunnioitus ja ikkuna Kreetan saaren ainutlaatuisille sekä unohtumattomille luonnon tarjoamille herkuille. TERROIR on ympäristön sormenjälki, jossa ilmasto, kulttuuri, aromit, vivahteet, maut kätkeytyvät maaperään ja muodostavat Kreetan saaren tuotteiden uniikin luonteen. Näiden lisäksi myös siellä asuvat ihmiset ovat osa tätä kokonaisuutta, ja tämä tuotesarja toimii esittelynä Kreetan luonnosta, eli sen ainutlaatuisesta terroirista.

www.manousakiswinery.com