Biolea Astrikas Estate - Kreetalainen luomu LEMONIO oliiviöljy, 250 ml

Biolea Astrikas Estate luomu lemonio oliiviöljy on harvinainen Kreetalainen oliiviöljy ja erilainen kuin sen kreikkalaiset serkut. Oliiviöljyn marjat ovat käsin poimittu luomu Koroneiki-oliiveista. Valmistus on tehty perinteisillä myllynkivillä. Oliivit kivijauhetaan ja kylmäpuristetaan tuoreiden, kokonaisien luomu sitruunoiden kanssa. Lisäksi oliiviöljy on suodattamaton, jolloin se säilyttää entisestään öljyn vitamiinit, ravintoaineet ja aromaattiset ominaisuudet rikkaampana. Tämä artesaani oliiviöljy on hyvin perinteinen, työvaltainen ja hitaampi menetelmässään sitruunoiden kera, joka tuottaa erinomaista, korkealuokkaista ja laadukasta oliiviöljyä, jolle on ominaista luonnollinen ja raikas sitruunan maku.

Biolea Astrikas Estate luomu LEMONIO oliiviöljyn tuotetiedot

Pakkaus: Lasipullo 250 ml

Lajike: Koroneiki oliivi ja sitruuna

Happo: 0.41 g/l

Oliivin korjuu: 2023/2024

Parasta ennen: Joulukuu 2025

Säilytys: Huoneen lämmössä ja kevyen viileässä, valolta suojattuna.

Oliiviöljy ei pidä lämpötilojen vaihtelusta, joten kannattaa säilyttää, vaikka kaapin sisällä ja kauempana hellan lämmöstä tai ikkunasta, josta voi tulla vetoa sekä valoa.

Ravintosisältö 100 ml

• Energia: 3389 kJ / 824 kcal
• Rasva: 91,6 g, josta tyydyttyneitä 13,1 g
• Monotyydyttymättömät: 73,3 g
• Monityydyttymättömät: 5,2 g
• Hiilihydraatti: 0 g, josta sokereita 0 g
• Proteiini: 0 g
• Suola: 0 g

Maku ja tuoksu: Raikas sitruunainen ja hedelmäinen.

Alkuperämaa: Kreikka

Korjuualue (PDO): noin 300 metrin korkeudessa, Kolymbari, Kreeta 

Valmistus ja pullotus: Astrikas Estate Biolea, Kolymbari, Hania, Kreeta, Kreikka

Extra-neitsytoliiviöljyn käyttötarkoitus

Oliiviöljy sopii sellaisenaan nautittuna, vaikka salaattien kanssa, leivän päälle ja dippailuun, ruuanlaittoon, marinadiin, leipomiseen ja paistamiseen. Lemonia oliiviöljy sopii fantastisesti kalaruokien, paahdettujen perunoiden ja salaattien kanssa yhteen.

Lisää tietoa tuottaja BIOLEASTA